범주 과일과 야채

딸기
과일과 야채

딸기

그것들은 모두 야생 딸기라고 불리는 그룹에 모여 있지만, 실제로는 그들 모두가 숲에 널리 퍼져있는 것은 아니며, 오히려 같은 숲에서 하나가 다른 숲에서 나올 수는 없습니다. 이들은 블루 베리, 딸기, 건포도, 블랙 베리, 라스베리입니다. 풍미와 향기가 풍부한 작은 과일.

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비에 타, 차드-베타 불가리스

차드 코스트 차드 (베타 vulgaris var cycla)와 잎 비트 (허브라고도 함)는 Chenopodiaceae과에 속하며 비트와 밀접한 관련이 있습니다. 차드라고도 불리는 베타 불가리스는 채소 식물이며 녹색 부분과 코스 타라 불리는 두꺼운 중앙 부분 모두에서 재배됩니다.
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무-브라 시카

무 중국과 일본 지역에서 발생하는 무는 주로 뿌리, 식용 부분을 위해 재배되며, 다양한 색상 (빨간색, 흰색, 녹색), 모양 및 크기를 가질 수 있습니다. 매우 짧은 식물 주기로 매년입니다. 공중 부분에는 위쪽 페이지에 머리카락으로 덮인 작은 잎 모양의 잎이 있습니다.
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트뤼플

송로 버섯은 확실히 이탈리아에서 가장 유명하고 가장 비싸고 가장 인기있는 버섯 중 하나입니다. 모든 버섯을 찾는 사람들의 숨은 꿈, 신진 요리사, 전문가 또는 간단한 애호가의 욕구의 대상 인 음식을 좋아하는 사람들이 좋아하는 트러플은 수년에 걸쳐 진정한 경제적 유도를 만들었습니다.
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아티 초크-Cynara cardunculus var. scolymus

아티 초크 아티 초크, cynara cardunculus var. scolymus는 다년생 rhizomatous 초본 식물입니다; 이 식물은 가을과 겨울에 생겨나 기 때문에 여름철 온도가 온화하고 습한 지하 뿌리 줄기에서 첫 싹이 나자마자 큰 회백색, 세밀하게 새겨진 아치형 잎을 만들어 똑바로 두껍고 직립 줄기에 삽입합니다. 및 단풍과 동일한 색의 섬유 성, 초 본성; 겨울철에는 줄기의 정점에서 큰 꽃 머리가 준비되고 두꺼운 포가 묶여 있으며 늦은 겨울에 피게됩니다.
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양 고추 냉이, Ramolaccio-Raphanus sativus

양 고추 냉이 또는 라 몰라 치오 겨울 뿌리라고도하는 라 몰라 치오는 우리나라의 일반적인 뿌리 채소입니다. 일반적으로 그것은 일반적인 무우와 매우 유사하지만 가장 추운 달에도 자라는 능력을 강조하기 위해 다른 이름을 얻습니다. 그것은 다른 것보다 더 강하고 매운 맛을 갖는 독특한 특성을 가지고 있습니다.
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루콜라-Eruca sativa

Rucola 로켓, Eruca sativa는 일종의 샐러드입니다. 오랫동안 그것은 거의 잊혀져 왔으며 최근 수십 년 동안 매우 인기가있었습니다. 주방에서는 특히 요리에 약간 쓴 맛과 매운 맛을 주려고 할 때 많은 용도와 조합을 찾습니다. 이러한 이유로 우리는 더 이상 가정 정원의 작물에서 빠질 수 없다고 안전하게 말할 수 있습니다.
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주키니-쿠커 비타

애호박 애호박의 일부이며 따라서 식물명은 Cucurbita 인 애호박은 채소밭 관리에 전념하고 싶은 사람에게 큰 만족을 줄 수 있습니다. 사실, 특히 새로운 잡종의 장기 생산을위한 번식과 보장은 매우 간단합니다.
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셀러리-아 피움 그 라보 렌스

셀러리는 고대부터 이탈리아에서 재배 된 채소입니다. 식물 이름은 Apium graveolens이며, 특히 dulce 품종은 해안에서 흔히 볼 수있는 전형적인 셀러리이며 생고기 또는 조리 된 다육 질 및 길쭉한 술이 있습니다. 꼽추, 그의 루트가 소비됩니다.
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감자-솔라 늄

감자 재배는 식재 당시와 전체 생장 기간 동안 각기 다른 관리가 필요합니다. 이 괴경에 작은 땅 (또는 단지 몇 냄비)을 헌납하는 것은 항상 좋은 생각입니다. 성능이 풍부하며 부엌에서 없어서는 안될 요소 중 하나입니다.
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꽃미남, 엔디 비아-Cichorium endivia

Endive Endive는 특별한 쓴 맛이 특징 인 다양한 치커리입니다. 특히 겨울철에는 테이블에서 매우 인기있는 야채입니다. 샐러드로 섭취 한 다음 생으로 섭취 할 수 있지만 다양한 방법으로 여러 조합으로 요리 할 수도 있습니다. 고대에는 쓴 맛을위한 약용 식물로 사용되었지만 오늘날 후자의 단점을 제거하는 잎 미백 시스템 덕분에 샐러드는 샐러드로 사용됩니다.
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아스파라거스-아스파라거스

아스파라거스는 원예에서 발이라고 불리는 지하 뿌리 줄기가있는 다년생 초본 식물입니다. 매년 발에서 새싹이 자라며 식용 부분 인 turioni라고합니다. 새싹의 수집은 땅에서 나오 자마자 공중 개발이 그렇지 않으면 잎, 꽃 및 과일로 줄기로 변하기 전에 수행해야합니다.
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양파-부추 속 cepa

양파, Allium cepa는 마늘, Allium sativum 및 부추, Allium porrum과 함께 가장 재배 된 마늘 류 종 중 하나입니다. 그들은 비엔날레 초본 식물로, 매년 자랍니다. 큰 구근을 만들어 내고 길쭉한 잎을 만듭니다. 줄기의 중앙에서, 여름에는 얇고 다육질의 줄기가 자랍니다. 높이가 1 미터를 넘을 수 있으며 정점에서 특정 구형 꽃차례가 피고 작은 흰색 관상 꽃으로 장식되어 있습니다.
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회향-Foeniculum vulgaris

Fennel Fennel (식물 이름은 Foeniculum vulgaris)은 이탈리아 요리에서 익히지 않고 익히지 않은 야채입니다. 그것은 아니스 특유의 강렬하고 독특한 맛이 특징입니다. 나뭇잎과 씨앗도 소비되며 똑같이 향기가납니다.
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겨울에 채소 밭

이 페이지에서 우리는 다음에 대해 이야기 할 것입니다 : 다른 기사 : 참조 : Orto 겨울철에는 서리를 두려워하지 않는 야채가 있기 때문에 채소 밭을 사용할 수 있습니다. 실제로 밤 서리가 있기 때문에 이러한 이점 중 일부가 있습니다. 그러나 먼저 새로운 식물 재배에 대해 생각하려면 정원을 준비하는 것이 좋습니다. 예를 들어 여름에 재배 한 토마토와 녹두의 잔재물을 제거하여 현재 건조 된 식물에서 모든 토양을 청소하거나 더 이상 재배하지 않는 것이 중요합니다. 실제로 토마토, 녹두, 애호박, 고추, 가지와 같은 일부 야채는 추위를 두려워하며 하루에 몇 시간의 햇빛으로 일년 중 시간을 좋아하지 않습니다.
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호박-쿠커 비타

그것은 중앙 아메리카에서 온다. 호박은 고대부터 알려진 식물로 잘 익은 과일을 섭취하고 잘 익은 과일을 모으기 위해 애호박입니다. 지난 몇 세기 동안 호박은 가장 가난한 지역에서 식품 매장량을 나타 냈습니다. 선택과 혼성화에 따라, 시장은 이제 다양한 종자, 호박 및 애호박 중에서 선택할 수있는 가능성을 제공합니다.
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바질-Ocymum basilicum

바질은 이탈리아에서 재배되는 가장 향기로운 식물 중 하나입니다. 실제로이 식물은 수세기 전에 유럽에 왔으며 매우 오랫동안 유럽과 아시아에서 재배 된 아시아 원산의 작은 초본 식물입니다. 실제로, 우리가 정원에서 먹고 보는 데 사용되는 바질은 식물 이름이 Ocymum basilicum "Genoese"인 하이브리드 식물로 바질 사용이 더 널리 퍼진 도시를 증언합니다.
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버섯 재배

버섯은 식물계의 일부가 아니라 버섯 자체의 버섯, 미케 테스 (mycetes)라고 불리는 영역을 일으킨다. 우리는이 왕국을 크게 두 가지 그룹, 즉 거대 균류 또는 사람과 동물이 영양으로 섭취하는 버섯으로 나눌 수 있습니다. 그리고 인간의 눈으로는인지 할 수없는 크기의 미크로 세 테스, 또는 모든 효모, 썩음 및 곰팡이, 모든 곳에서 매우 일반적이다.
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렌즈 콩-요리 렌즈

렌즈 콩은 쉽게 재배되고 저항력이 강한 콩과 식물입니다. 따라서 전 세계적으로, 특히 열악한 지역에서 널리 퍼져 있습니다. 씨앗은 영양가가 높은 단백질, 비타민 및 미네랄 소금의 중요한 공급원입니다. 대신 지친 식물을 동물 사료로 사용할 수 있습니다.
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멜로-말 루스

Transcaucasian 지역에서 고대 기원의 식물은 세계 여러 지역에 널리 퍼져 있습니다. 가장 잘 알려진 아종은 malus communis pumila이며, 시장에서 존재하는 대부분의 사과가 얻어졌습니다. 다른 종은 뿌리 식물의 생산에 사용됩니다.
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호두-Juglans regia

남서 아시아 지역에서 비롯된 고대 기원의 식물. 높이가 30 미터 나되는 매우 활기찬 나무입니다. 낙엽이 있으며 각 잎은 매끄러운 표면을 가진 5-7-9 개의 전단지로 구성됩니다. 같은 식물에서 수컷과 암컷 꽃이 함께 존재하면 수컷 꽃이 먼저 나타나며, 일반적으로 1 년 가지에서 발견되며 암컷은 새싹의 정점에서 자랍니다.
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