과일과 야채

멜론-쿠쿠 미스 멜로 재배


멜론


Cucumis melo는 유연한 초본 줄기, 들어온다 또는 등산, 측면 가지가있는 sarmentose가있는 연간 식물입니다. 멜론은 테이블, 특히 여름 테이블에 큰 관심을 끄는 제품입니다. 그것은 전채, 과일 또는 디저트의 반주로 먹을 수 있습니다.
올바른 기후 조건에서 빠르게 자라며 세심한주의를 기울일 필요가 없으므로 정원에 소개하는 것도 좋은 생각 일 수 있습니다.

멜론 이야기


쿠쿠 미스 멜로는 아프리카에서 유럽에 도착했지만, 많은 학자들은 그 기원이 아시아, 특히 아프가니스탄에 고유하다고 주장합니다.
수세기 동안 우리에게 알려졌습니다. 그것은 로마 제국에서 1 세기 경 작물로 소개되었지만, 이미 아프리카 해안에서 수입 되었기 때문에 이미 알려져있었습니다. 그것은 실제로 큰 관심이었고 과일보다 더 많은 야채로 간주되었습니다.
많은 유명한 사람들이 그를 미치게 사랑했습니다. 그러나 1800 년대 말까지는 소비가 방해 받았다. 실제로 그것이 독이 될 수 있다는 의혹이 있었다 (나중에 거짓으로 판명되었다). 그러나 일부 쿠쿠 미스 멜로 과일은 부패하기 때문에 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. (Gallen의 일부 텍스트와 연결된) 믿음은 위에서 언급 한 부정적인 영향을 피하기 위해 식사를 시작할 때 또는 풍미있는 음식 (햄과 같은)과 함께 먹는 것을 제안했습니다. 이것으로부터 오늘날 유행하는 전통적인 여름 요리가 파생됩니다.

영양 측면


멜론은 다량의 물이 포함되어있어 가장 뜨거운 달 동안 주목할 만하다. 이러한 이유로 수박과 함께 가장 상쾌하고 갈증 해소 제품 중 하나로 간주됩니다. 저칼로리 섭취량 (100g 당 34kcal)을 감안할 때식이 요법을하는 사람들에게도 권장됩니다. 많은 양의 비타민 C, 비타민 A 및 비타민 B와 섬유를 제공합니다.

잎과 꽃



멜론의 잎은 번갈아 가며 윤이 나며 쑥과 식물의 전형적인 특징을 가지고 있습니다.
꽃에 관해서는, 그들은 monosessuated입니다, 수컷 꽃은 암컷과 다르고 식물의 다른 지역에 위치합니다.
수꽃은 잎의 차축과 2 세대 제트기에서 3 ~ 4 개 그룹으로 모입니다. 암꽃은 3 세대와 4 세대 제트기의 첫 번째 잎의 겨드랑이에서 독방입니다. 수꽃은 식물에서 처음 나타납니다.

경작


멜론 재배는 모든 사람에게 정말 저렴합니다. 중요한 것은 풍부한 토양, 매우 맑은 노출을 선택하고 일년 중 가장 더운 달에만 식물을 삽입하는 것입니다.


















































가족, 속 및 종

Cucurbitaceae, gen. 쿠쿠 미스 멜로
식물의 종류 연간 초본 식물
성숙 높이 최대 50cm
유지 관리 및 재배 용이성 중간
물이 필요하다 중간 강력한
곱셈 씨, 이식
감기에 대한 저항 저항하지 않음
노출 완전한 태양
풍부하고 깊은 석회질의 서브 알칼리
발아 : 일과 온도 4-5 / 최소 18 ° C
행간 거리 100 ~ 180cm
행 거리 50-100 센치 메터

재생


교차 수정은 곤충에 의해 수행되며 온실 작물의 경우 인공 수정에 의지하는 것이 좋습니다.

묘목을 얻는 방법?



모든 채소 작물과 마찬가지로 묘목을 사거나 파종에 전념 할 것인지 선택할 수 있습니다. 어쨌든 과일의 품질과 병원균에 대한 내성 모두에서 선택한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이런 점에서 접목 된 개체는 매우 저항력이있는 것으로 판명되었습니다. 이 경우 fusarium과 같은 질병의 발생률이 상당히 감소하고 생산이 훨씬 더 일관됩니다. 가족 정원의 경우 작은 토지에서 최대 생산량을 얻을 수 있으므로 좋은 선택이 될 수 있습니다.

파종 및 심기



우리가 묘목을 파종하기로 결정했다면 먼저 품질 향 주머니를 구입하는 것이 좋습니다.
Center-North에서는 2 월부터 4 월까지 온실이나 따뜻한 라운지에서 4 월 중순에서 6 월까지 열린 들판에서 진행합니다. 대신 남쪽에서는 이미 3 월부터 이미 밭에 파종을 시작할 수 있습니다.
그러나 토양 온도가 13 ° C 이상으로 안정된 경우에만 파종이 성공할 것임을 지적하고자합니다.
야외 파종은 1 미터 간격으로 행에서 수행됩니다. 4 개의 씨앗을 50cm 간격으로 구멍에 떨어 뜨립니다. 발아 후 가장 강건한 묘목을 남기고 얇아집니다.
초기 작물의 경우 파종은 따뜻한 침대의 묘목에서 3 월에 이루어집니다. 묘목은 약 15 일 후에 투명한 플라스틱 재료의 터널에 이식되고 계절이 허락 할 때 두 번째 이식으로 집으로 가져 가고 고랑에 분뇨 층을 뿌려 흙을 준비한 후 덮는다.
강제 재배는 온실에서 이루어지며 12 월에 더운 환경에서 뿌려집니다. 그것은 항상 온실에서 1 월에 이식됩니다.
묘목은 이식에 매우 민감합니다. 실제로 손상된 뿌리는 거의 기능을 회복하지 못합니다. 이러한 이유로 충고는 집에서 직접 뿌려 지거나 다소 컴팩트 한 인쇄물이있는 특수 폐포 트레이를 사용하여 옮기는 동안 깨지지 않는 것이 좋습니다.
각 용기의 직경은 약 8cm 여야합니다. 우리는 각각 3 개의 씨앗을 넣고 끝이 아래쪽으로 향하여 깊이가 약 3cm (포도의 열린 들판)에 삽입합니다. 10 평방 미터의 재배에는 일반적으로 30 ~ 50gr의 씨앗이 필요합니다. 최소 18 ° C의 온도에서 약 4-5 일 안에 발아가 빠르게 발생합니다. 두 번째 실제 잎이 풀리면 묘목이 얇아져 항아리 당 하나 또는 포스트를 남기고 가장 활발한 잎을 선택합니다.
























멜론 토핑


많은 양의 과일을 얻고 수확을 예상하려면 필수는 아니지만 자주 토핑을하는 것이 중요합니다.
식물이 정점을 사이에두고 네 번째 잎을 내렸을 때 행동이 취해진 다. 이러한 방식으로 줄기는 두 개의 작은 줄기로 분기됩니다. 이것들이 다섯 번째 잎을 생산할 때까지 다시 기다려야 할 것입니다 : 가지의 일부를 세 번째 잎까지 제거해야합니다. 그러나 크고 맛있는 과일을 얻으려면 각 개별 식물의 생산을 제한하여 한 번에 최대 6 개의 과일을 익히도록해야합니다.

작물 관리


멜론은 많은주의를 기울여야합니다.
우선 토양을 통기하고 해충을 피하기 위해 제초가 빈번해야합니다.
이미 언급했듯이 토양의 빠른 건조를 피하기 위해 특수 필름 또는 천연 재료 (예 : 짚, 마른 잔디 또는 잎)로 뿌리 덮개를 준비하는 것이 매우 중요합니다.
타일, 석재 또는 타일도 사용할 수 있습니다. 낮에는 열을 저장 한 다음 밤에는 열을 방출합니다. 이것은 성장과 과일 숙성에 도움이됩니다.
가장 중요한 작업은 토핑입니다. 식물에 5-6 개의 잎이 있으면 처음 2 개의 잎 위에 인용됩니다. 이 작업 후 발생하는 가지는 처음 세 잎 후에 잘려서 6 개의 가지가있는 식물이 있습니다. 작은 과일이 형성된 후에도 과일 위의 두 잎 과일 맺는 가지가 여전히 인용됩니다.
들판 작물의 전형적인 멀칭은 잡초를 퇴치하고 토양 수분을 유지하며 과일이 지구와 접촉하는 것을 방지하기 위해 검은 색 또는 밀짚 플라스틱 필름으로 수행됩니다.

수집



꽃자루가 첫 번째 균열을 보일 때 과일을 자르고 자르면됩니다. 동시에 껍질은 다양성의 전형적인 색상을 취하고 과일은 향기를 내고 꽃 흉터가있는 곳에서 부드러워집니다.

멜론 수정


수정 : 파종 전에 풍부하고 수행 해야하는 레테 미 수정 외에도 묘목이 발아되어 특정 높이에 도달 한 후 지붕에서 인산 칼륨 수정을 수행하는 것이 좋습니다.

Avversitа


동물 해충 중에는 무시 무시한 진딧물, 나방, 멜론 무당 벌레, 두더지 귀뚜라미가 있습니다. 빨간 거미는 잎에 명확한 반점을 일으켜 건조하게 만듭니다. 때로는 싹이 자라지 못하게하는 얇은 웹을 형성합니다.
cryptogams 중에서 우리는 Punctuation, Tracheofusariosis를 기억합니다. 영향을받은 과일은 꽃자루 삽입 근처에 썩음을 나타냅니다. 싸움은 저항하는 품종을 사용하고 이식 묘목에 급격한 부상을 입히지 않기 위해 노력합니다. 쑥쑥의 검은 색은 익은 과일에 영향을 미치고 검은 곰팡이로 덮인 썩은 부분으로 나타납니다. 싸움은 과일을 적시에 수집하고 영향을받는 과일을 제거하고 관개 개입의 제한을 기반으로합니다.

멜론 버라이어티



본질적으로 멜론 (중간 크기, 분홍빛 펄프, 얇고 부드러운 피부, 매우 달지 만 보존 가능하지 않음), 그물 (중간 크기, 달콤하고 오렌지색 펄프, 그물 모양의 피부, 다소 저항력이 있으며 저장 가능)의 세 그룹이 있습니다. 겨울철 (중형, 백색 또는 녹색 펄프는 매우 잘 보존되어 있으며 오랫동안).
우선 겨울 멜론과 여름 멜론 사이에 구분이 있습니다.
우리가 기억하는 겨울 멜론의 종류들 : 얇은 녹색 피부와 매우 달콤한 흰 펄프가 큰 나폴리의 거인; 육즙과 달콤한 녹색 살을 가진 몰타의 멜론; 짙은 녹색의 타원형 모레 티노 및 중심쪽으로 백색을 향하는 녹색 펄프.
여름 여름에는 작고 향이 좋은 과일을 곁들인 붉은 파인애플 파인애플을 기억합니다. 긴 열매를 맺은 오르타 토의 레타 토는 줄무늬가있는 네트워크로 덮여 있습니다.
Cantalupi 멜론 중에서 우리는 기억합니다 : 붉은 살을 곁들인 Cantalupo Comune, 전채에 선호되는 넓은 갈비를 가진 Cantalupo Prescott.

멜론 이식


묘목이 3 개의 실제 잎에 도달하면, 최종 심기를 수행 할 수 있습니다. 특히 Center-North에서는 온도 하락이 성장에 영향을 미치지 않도록 터널과 플라스틱 필름으로 덮인 영역을 설정하는 것이 좋습니다.
이 단계에서는 잡초로부터 개체를 보호하는 것이 매우 중요합니다. 심기 전에 플라스틱 필름으로 멀칭을 준비 할 수 있습니다. 이들은 물의 증발을 방지하고 토양에 저장된 열을 증가 시키며 식물의 생장을 증가시키고 잡초의 발병을 예방합니다. 그들은 또한 멜론을 깨끗하게 유지하고 부패가 시작되는 것을 피하는 데 큰 도움이됩니다 (소비를 더 안전하게 만드는 것).
우리는 삽이나 전구 용 화분으로 구멍을 준비하여 식물을 삽입 할 수 있습니다. 그러나 cryptogams에게 쉬운 먹이 인 옷깃을 묻지 않는 것이 절대적으로 필요합니다.
행 사이의 이상적인 거리는 100cm에서 180cm이며 행에 따라 다양성에 따라 50cm에서 1m까지입니다.

토양과 수정



멜론은 모든 curcubitaceae와 마찬가지로 토양 측면에서 매우 까다로운 식물입니다. 깊지 만 배수가 잘되고 노출이 잘된 인쇄물이 필요합니다.
그것은 항상 유기물과 좋은 반죽에 매우 풍부한 토양이 필요합니다. 좋은 결과를 얻는 데 없어서는 안될 요소는 질소, 인, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘입니다.
좋은 결과를 얻으려면 지난 가을에 많은 양의 성숙한 분뇨를 뿌리는 것이 좋습니다 (100 평방 미터 당 최대 5q 권장).
식물을 삽입하기 직전에 항상 인과 칼륨이 널리 퍼진 우수한 완전 합성 비료를 배포하는 것이 좋습니다. 그러나 미세 요소가 없어야합니다.

멜론 관개


관개는 매우 중요합니다. 칼라가 젖지 않도록 물을 분배하고 단일 지점에 물을 집중시키는 것이 좋습니다. 이것은 빈번한 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
토양은 항상 약간 축축해야합니다. 과일이 결정적인 크기에 도달하고 성숙이 시작되면 물 분배를 완전히 중단시키는 것이 좋습니다. 맛, 일관성 및 유통 기한이 도움이 될 것입니다.

멜론의 접근과 연합


한 지역에서 멜론을 재배 한 후에는 약 3-4 년 동안 다시 삽입하지 않는 것이 좋습니다.
콩, 양상추 및 옥수수와 관련이 있습니다.

수집 및 보관



수확은 6 월경부터 8 월말까지 지속됩니다. 그러나 흰 멜론의 품종은 가을까지 익습니다.
과일은 전형적인 색을 취하고 달콤한 향기를 낼 때 채집됩니다.
나이프 또는 가위로 꽃자루를 자릅니다. 100 평방 미터마다 200 ~ 250kg의 멜론을 얻을 수 있습니다.
냉장고 나 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 실내에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

해충 및 질병


멜론에 영향을 줄 수있는 많은 질병이 있습니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
탄저병
과일은 검은 반점과 썩음으로 덮여 있습니다. 공기 및 토양 수분과 결합 된 과도한 열로 인해 발생합니다. 구리와 적절한 재배 관리로 예방할 수 있습니다.
흰가루병
잎은 흰색 녹청으로 덮여 있습니다. 유황 기반 제품으로 방지하고 경엽을 적시 지 않습니다. 우리는 비오는 날에 주목하고 큰 열기가 뒤 따릅니다.
푸사 리움
잎맥이 노랗게되고 식물이 부패합니다. 불행히도 치료법은 없습니다. 빈번한 경우 접목 식물이나 저항성 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
민달팽이와 달팽이
새로 심은 식물에 특히 위험합니다. 우리는 재로 장벽을 만들고 맥주로 함정을 만듭니다. 극단적 인 경우 특수 lumachicidi를 사용합니다.
진딧물
그들은 천연 피레 트린과 싸 웁니다.

멜론 재배 : 다양성



본질적으로 멜론 (중간 크기, 분홍빛 펄프, 얇고 부드러운 피부, 매우 달지 만 보존 가능하지 않음), 그물 (중간 크기, 달콤하고 오렌지색 펄프, 그물 모양의 피부, 다소 저항력이 있으며 저장 가능)의 세 그룹이 있습니다. 겨울철 (중형, 백색 또는 녹색 펄프는 매우 잘 보존되어 있으며 오랫동안).
비디오 시청



멜론 캘린더
실내 파종 (중앙) 2 월 4월
야외에서 파종하기 (남부) 행진
열린 들판에 심기 (중앙-북쪽) 4 월 중순 ~ 6 월
9 월 월
수집 6 월 ~ 10 월 (지역과 다양성에 따라 다름