또한

체리는 베리입니까, 과일입니까?


체리와 같은식이 요법과 귀중한 제품에는 많은 좋은 특성이 있습니다. 체리 달인은 간염, 기관지염, 기관지염 및 감기에 취합니다. 궤양, 류머티즘, 중독, 빈혈 및 심지어 심혈관 질환-체리는 이러한 질병에 대한 치료 및 예방 효과가 있습니다.

함유량:

  • 체리는 어떻게 자라고 보이나요?
  • 베리 또는 과일-그게 문제입니다
  • 그래서 과일이란 무엇이며 그 용도는 무엇입니까?
  • 식물학의 과일
  • 부엌에서 과일
  • 베리는 무엇입니까?

체리는 어떻게 자라며 보입니까?

흑해 크림과 백인 해안은 체리의 발상지입니다. 로마에서 도착하면 유럽 전역에 퍼졌습니다. 독일에서는 이미 1569 년 의학 분야의 컬렉션 "The Garden of Health"가 출판되었습니다. 그 안에는 전체 기사가 체리에 전념했습니다. 속에는 약 130 종의 체리가 있습니다. 그리고 우리가 부엌, 의학에서 약용 속성을 언급하면서 가장 자주 사용한다면, 예를 들어 중국, 일본 또는 극동 지역에서는이 과일이 더 장식 적입니다. 일반 체리는 서리에 강하고 나무의 높이는 7m에 이릅니다. 연한 붉은 색의 드럽-이들은 체리의 열매입니다. 그 구조는 자두 열매와 비슷합니다. 각 과일은 상쾌하고 유쾌한 새콤 달콤한 맛을 선사합니다. 일반적인 체리는 이제 매우 광범위합니다.

체리 펄프에는 유용한 물질이 많이 있습니다. 이들은 미량 원소, 미네랄, 펙틴, 유기산, 비타민 및 설탕입니다. 체리 구덩이도 낭비되지 않습니다. 그들은 매우 유용하며 지방과 에센셜 오일을 얻습니다. 나무 껍질에도 똑같이 적용되며 많은 탄닌이 포함되어 있습니다.

베리 또는 과일-그게 문제입니다

우리는 어린 시절부터이 과일에 익숙해졌습니다. 붉은 열매가 나무에 나타나 자마자 달려가 나뭇 가지 위로 올라가 협곡을 따라 가세요. 그것은 어린 시절의 일부가되었고 지금은 추억이되었습니다. 그러나 신 체리의 즐겁고 잊을 수없는 맛을 즐기면서 우리는 항상 한 가지 질문에 대해 생각하지 않습니다.

체리는 베리입니까, 과일입니까? 우리 중 많은 사람들이 어린 시절부터이 질문을 해왔고 이에 대한 정답을 아는 사람은 거의 없습니다. 처음부터 대답하고 시작합시다.

우선, 체리가 무엇보다도 체리 식물의 열매라는 것을 결정할 가치가 있습니다. 그리고 과일은 다음과 같습니다 : 이과 과일 (예 : 사과), 너트 함유, 아열대 및 열대, 딸기 및 석류 (체리 포함). 즉,이 부문에서 체리가 ​​베리가 아니라는 것이 분명합니다. 그러나 열매와 과일의 정의로 돌아가 보겠습니다.

그렇다면 과일은 무엇이며 그 용도는 무엇입니까?

일반적으로 과일은 꽃의 난소에 형성된 씨앗과 과육으로 구성된 과일이라고합니다. 그들은 육즙이 많고 일반적으로 먹을 수 있습니다. 그들은 나무 나 수풀에서 자랍니다. 식물 학자들은 씨앗을 포함하는 모든 과일을 과일이라고 할 수 있다고 믿습니다. 인간에게 과일은 중요한 식품 구성 요소입니다. 그들은 인간의 영양에서 큰 역할을합니다. 5 ~ 10 %의 설탕과 많은 유기산-우리가 과일에서 찾을 수있는 유용한 물질.

열매가없는 인간의 삶은 상상하기 어렵습니다. 결국, 그들은 인체에 가장 중요한 비타민 공급원입니다.

야채에 비해 가장 큰 장점은 대부분의 경우 화학 물질이나 열처리를하지 않고 기성품으로 섭취 할 수 있다는 것입니다. 즉, 생명을주는 물질의 손실을 최소화하면서 인체에 도달 할 수 있습니다.

식물학의 과일

식물학을 살펴보면 "과일"이라는 용어는 식물이 씨앗을 퍼뜨리는 씨앗과 함께 익은 과일을 의미합니다. 과일은 살이 많은 과일 (사과, 오렌지, 베리), 돌 과일 (체리, 자두), 건조 과일 (견과류, 완두콩)의 세 가지로 나뉩니다. 여기에서 체리가 ​​과일이라는 것이 분명해집니다.

부엌에서 과일

그러나 요리에서 과일은 일반적으로 펄프가 있고 단 맛이 나는 식물의 과일 인 음식으로 이해됩니다. 그리고 여기서 한 번에 많은 질문이 발생합니다. 예를 들어, 식물학의 관점에서 보면 호박은 과일이지만 요리에서는 야채입니다. 그리고 체리는 베리입니다. 그리고 농업에서는 체리의 크기가 작기 때문에 베리로 간주됩니다. 복숭아, 배는 과일이고 체리, 체리, 산 애쉬, irga는 열매입니다.

베리는 무엇입니까?

위에 쓰여진 바와 같이 베리는 또한 난소에서 자라는 여러 종자 과일로, 익는 동안 외피가 얇은 막으로 변합니다 (포도, 블루 베리, 링곤 베리). 그러나 체리에는 씨앗이없고 씨앗이 있습니다. 그래서 체리는 베리가 아니에요?

체리가 무엇인지에 대한 또 다른 의견이 있습니다. 따라서 일반적으로 우리나라에서는 나무에서 자라는 모든 것이 과일이라고 불리며 관목과 초본 식물이주는 열매는 일반적으로 인정됩니다.

이 문제에 대한 많은 의견이 있기 때문에 체리가 무엇인지-베리 또는 과일에 대한 정확한 정의를 제공하는 것은 불가능했습니다. 그러나 과학적 설명을 받아들이면 체리는 돌 과일이지만 전통적으로 체리를 베리라고 부르는 것이 허용됩니다.

그러나 나는 그것이 과일이든 장과이든 아무것도 변하지 않을 것이라고 말해야한다. 우리 아이들은 계속해서 벚나무 가지에 앉아 맛있는 과일을 먹으며 멋진 체리 잼, 달인, 콤 포트를 만들거나 단순히 신선하고 섬세한 체리의 맛을 즐길 것입니다.


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