또한

딸기-Fragaria


Generalitа


딸기는 프라가 리아 (Fragaria) 속에 속하며, 특히 약 20 종의 딸기를 생산하기 위해 선택된 약 20 종이 속한다. 그것은 과일로 간주됩니다. 확대 된 꽃의 용기라도 fragaria의 실제 과일은 딸기 외부에서 발견되는 작은 노란색 씨앗입니다.
이 작은 다년생 식물은 잡초가없고 지나치게 햇볕이 잘 드는 상당히 시원한 곳을 찾으면 아주 간단합니다. 늦봄부터 여름까지 익힌 딸기는 욕심 많은 것들을 더 오랫동안 만족시키기 위해 특히 일찍 또는 늦게 익는 품종도 있습니다. 그들은 온실에서도 쉽게 재배되며 겨울철에도 잘 익은 딸기를 얻도록 개화하고 열매를 맺을 수 있습니다.
작은 지표면 식물은 크리핑 스톨을 생산하여 모체 식물에서 분리하여 별도로 재배 할 수있는 새로운 표본을 지속적으로 생성합니다.

딸기-Fragaria : 부엌에서 사용




부엌 에서이 거짓 과일을 사용하는 것은 수세기 동안 이루어졌으며 딸기의 맛과 향기는 모두에게 알려져 있습니다. 그들은 화려한 과일 샐러드에서 설탕과 레몬으로 그대로 먹거나 방금 먹거나 풍성하게 익히거나 냉동 또는 설탕에 절인 과일이나 잼으로 보존합니다.
일반적으로 딸기는 과자와 관련이 있으므로 크림, 케이크, 파스 등으로 과일 컵을 준비하는 데 사용됩니다.
실제로 딸기의 달콤한 산성 맛은 짠 맛과 함께 소비에 적합합니다. 80 년대에 딸기 리조또를 준비하는 것은 매우 유행이었고,이 과일들을 마치 야채처럼 사용하고, 다진 딸기를 소테 양파에 넣었습니다.
딸기 리조또를 맛본 적이없는 사람은 아마도 코를 켤 수 있지만 대신 딸기의 향기가 요리의 열기에 굴복하지 않기 때문에이 준비는 확실히 매우 즐겁고 맛있습니다. 생각합니다.