딸기


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Generalitа


그것들은 모두 야생 딸기라고 불리는 그룹에 모여 있지만 실제로는 모두 숲에 널리 퍼져있는 것은 아니며 오히려 같은 숲에서 한 숲에서 서로 발전 할 수있는 것은 아닙니다. 이들은 블루 베리, 딸기, 건포도, 블랙 베리, 라스베리입니다. 풍미와 향기가 풍부한 작은 과일. 일부는 실제로 자연에서도 찾을 수 있습니다. 소규모 과수원에서 종종 발견되는 식물은 종종 자연 식물에서 유래하지만, 종종 하이브리드 또는 품종, 과일이 많거나 맛이 뚜렷하거나 맛이 더 강합니다. 가뭄이나 질병.
이 작은 장과는 생과 잼, 크림, 아이스크림 모두에서 탁월합니다. 그들은 비타민이 풍부하고 설탕이 과도하지 않으며 귀중한 안토시아닌을 함유하고있어 빨강, 자주색 파랑의 펄프를 착색합니다. 이 물질은 자유 라디칼과 싸우는 데 매우 유용하며 항산화 제로서 열매는 이러한 물질의 주요 공급원 중 하나입니다.
재배는 그리 어렵지 않으며 열매의 일부 과일도 크기가 작기 때문에 교수형 정원이나 테라스의 간단한 화분에서 재배 할 수 있습니다.

산딸기



식물 이름은 rubus idaeus이며 검은 딸기와 동일한 속에 속합니다. 전형적인 라스베리 외에도 우리는 라스베리와 블랙 베리의 교차 또는 라즈베리 종 중에서 파생 된 특정 품종을 가지고 있습니다. 그러나 이탈리아에서는 유럽과 아시아에서 유래 한 R. idaeus가 주로 재배되고있다. 그것은 뿌리 줄기가 있으며, 그로부터 얇은 줄기는 드문 드문 가지가 굵고, 높이는 약간 아치형이며 높이는 100-120cm에 이릅니다. 줄기는 얇은 가시로 완전히 덮여 있습니다. 매년 식물은 2 년의 평균 수명을 가진 새로운 줄기를 생산하므로 가지 치기 또는 큰 치료가 필요하지 않은 어린 식물을 항상 갖게됩니다.
늦은 봄에 그들은 작은 흰색 별 모양의 꽃을 생산하고 가지의 정점에 클러스터로 모여 녹색 베리가 이어지며 여름에는 높이에 익고 붉은 색이됩니다. 과일은 강하고 신맛이 나는 부드러운 맛과 부드러운 향으로 작은 휘어짐과 유사하게 infructescences에 모인 작은 요소들로 구성됩니다.
하나의 개화가있는 품종과 여름에 개화를 반복하여 늦여름 초가을에 과일을 다시 생산하는 품종이 있습니다. 라스베리는 연속해서 익습니다.
이 작은 식물들은 신선하고 너무 석회질이 많은 토양을 선호하지만 비 이상적인 조건에서도 식생하는 경향이 있으며 때로는 감염되기도합니다. 그들이 심 자마자 물을주는 것이 좋습니다. 다음 해에는 개화 및 성숙 과정에서 식물을 건조한 상태로 두지 않는 것이 좋더라도 강우량에 만족하는 경향이 있습니다. 맛있고 풍부한 과일을 얻기 위해 약간의 직사광선을 즐길 수있는 곳에 두십시오. 겨울이 끝나면 식물의 기초에서 세분화 된 비료가 퍼져 시간이 지남에 따라 녹습니다.

블루 베리



백시 늄 속에는 유럽, 아시아 및 북미에서 시작되는 다양한 크기의 작은 관목이 많이 있습니다. 알프스에서 흔히 볼 수있는 블루 베리는 작은 지표 식물에서 나옵니다. 검은 열매가있는 종과 붉은 열매가있는 종이 있으며, 20-40cm 높이의 작은 관목입니다. 정원에서 일반적으로 재배되는 블루 베리는 북아메리카 종에서 유래합니다. 북미 종은 최대 몇 미터 높이의 큰 관목을 발달 시키며 많은 과일이 인종에 모입니다. 블루 베리는 일반적으로 생식으로 섭취하면 매우 산성 인 경향이 있으며, 잼, 시럽 형태로 선호되는 경우 실제로 달게하고 가열하면 향과 향이 더 많이 나는 경향이 있습니다. 그들은 또한 전통적으로 리큐어를 준비하는 데 사용됩니다.
이 식물들은 토양 측면에서 상당히 까다 롭습니다. 실제로 석회암이없고 유기 물질이 과도하게 풍부하지 않은 강산 기질에서만 발생합니다. 그러므로 밝고 지나치게 햇볕이 잘 드는 곳이 아닌 풍부한 이탄 하층에서 살자. 가뭄, 특히 일년 중 가장 더운시기에 두려움.


라즈베리와 밀접한 관련이있는 블랙 베리는 rubus ulmifolius 종 및 기타 유사한 종의 열매입니다. 이들은 큰 사르 멘토스 관목으로 긴 가지가 줄기를 형성하고 가시로 두껍게 덮여 있습니다. 또한이 경우 가시가 없거나 장식용 꽃이있는 특히 큰 과일이있는 하이브리드가 있습니다. 그들은 잡초가되는 경향이 있으며 토양, 노출 및 물 공급 측면에서 큰 요구 사항이 없습니다. 그러나 좋은 수확을 얻으려면 관목을 햇볕이 잘 드는 곳에, 부유 한 토양이 풍부하고 가뭄이 오래 지속되는 물, 특히 과일 숙성 기간에 물이 부족한 경우에는 물이 과도하게되는 것이 좋습니다. 나무가 우거진. "
이탈리아의이 식물들은 경작되지 않은 장소, 덤불 또는 심지어 강둑에서 쉽게 발견됩니다.
일부 정원 품종은 식물 종보다 약간 까다로운 경향이 있으며 종종 매우 달콤한 과일을 생산합니다. 블랙 베리 요리는 맛과 향을 향상시킵니다.

베스



건포도는 갈비뼈라고 불리는 덤불의 열매로 붉은 색 또는 하얀 열매를냅니다. 검은 건포도는 갈비뼈의 식물에서 유래합니다.
그들은 작은 관목이며, 붉은 껍질이 있고, 촘촘하게 가지가 있으며, 낙엽이 있습니다. 봄에 그들은 흰색 또는 분홍색 꽃의 작은 휘발유를 생산하고 작은 둥그스름한 과일이 이어지고 매달린 클러스터에 모여 늦은 봄과 여름에 수확됩니다.
그들은 햇볕이 잘 드는 위치에 심고 풍부하고 잘 배수 된 토양을 심습니다. 물 침체를 두려워하십시오.
필요한 치료가 많지 않고 관목이 주기적으로 유지되고 옆 가지가 가지 치기가됩니다. 급수는 여름철에만 그리고 가뭄이 오래 지속되는 경우에만 제공됩니다. 수정은 겨울 말에 분뇨 또는 서방 형 과립 비료 형태로 공급 될 수있다.
같은 가족 중에서 우리는 Ribes grossularia를 기억합니다. 구스베리에 관한 것입니다. 줄기가 길고 아치형의 가시로 덮여 줄기가 건포도보다 큰 관목을 생산하며 종종 지원이 필요합니다.

딸기 : 산딸기



가장 사랑받는 과일 중 하나는 이탈리아 숲입니다. 야생 딸기는 확실히 야채 품종보다 작지만 맛이 매우 강합니다. 작은 꽃은 봄이 시작될 때 존재하며 봄에는 빨강 또는 분홍색 과일이옵니다. 이들은 초식성 식물이며, 구불 구불 한 뿌리를 가지고 있으며 수년에 걸쳐 퍼지는 경향이 있습니다. 그들은 햇볕이 잘 드는 또는 반 그늘진 장소, 좋은 부유 한 토양에 배치됩니다. 물은 특히 건조한 봄철에만 제공됩니다.



코멘트:

  1. Gugore

    대답 유능한, 그것은 재밌습니다 ...

  2. Tojalabar

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  3. Cinwell

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  4. Cidro

    나는 그런 소동의 이유를 이해하지 못한다. 새롭고 다른 의견은 없습니다.

  5. Dyre

    다른 방법이 있습니까?

  6. Delvon

    확인! 모두가 그렇게 쓸 것입니다 :)



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